Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü (UNESCO), Aydın’ın Nazilli ilçesindeki geleneksel biber kurutma kültürünü sosyal medya hesabından paylaştı.
UNESCO’nun paylaşımında, Nazilli’de biberlerin her yıl özenle kurutulduğu ve bu geleneğin nesiller boyunca sürdürüldüğü belirtilirken, biber kurutmanın yerel aileler için önemli bir geçim kaynağı olduğuna dikkat çekildi.
Paylaşımda yer alan fotoğraf, Nazilli Fen Lisesi öğrencisi Halis Çınar Yaralı tarafından çekildi. Yaralı’nın “Biber Kurutma” adlı fotoğrafı, UNESCO’nun 2026 yılı 8. Genç Gözler İpek Yollarında Fotoğraf Yarışması’nda 14-17 yaş kategorisinde dünya ikincisi oldu. Yarışmaya 100 ülkeden 7 binden fazla başvuru yapıldığı bildirildi.
UNESCO, fotoğraf üzerinden Nazilli’nin geleneksel üretim kültürünü ve yaşayan mirasını uluslararası kamuoyuna taşırken, paylaşımında bu tür geleneklerin toplumların tarihini, kültürünü ve günlük yaşamını yansıttığını vurguladı.
